Туристический язык.
Что такое полупансион, полный пансион, что такое "звездочки" у отелей, что такое All inclusive (все включено) и прочая туристическая терминология.
Полупансион - завтрак+ ужин. Напитки оплачиваются дополнительно. Этого достаточно для экономичного отдыха, если вы не планируете сидеть целыми днями в отеле, а рассчитываете проводить время на дальних пляжах, прогулках и экскурсиях. Обедать придется в кафешках и ресторанчиках — и в этом есть свои плюсы: разнообразие и нет привязки к часам приема пищи.
Полный пансион - трехразовое питание, напитки — за свой счет. Хороший выбор, если вы решили "пассивно" отдохнуть, не перегружая свой режим прогулками, а также, если вы отдыхаете с детьми — ведь для них питание по режиму важнее, чем для взрослых, а вам не придется подозрительно принюхиваться к ароматам незнакомого общепита, решая, можно ли здесь кормить детей.
All inclusive (все включено) - хоть вообще не выходите из ресторанов. Чай, кофе и другие безалкогольные напитки будут бесплатны. В некоторых странах в all inclusive входит также дешевое спиртное местного производства.
Ultra all inclusive - включено все, список "бесплатного" алкоголя значительно шире — можно рассчитывать на напитки не только местного производства, но не самые дорогие.
Mega all inclusive - теперь уж включено абсолютно все, включая французские вина и коньяки. Цена такого тура будет соответствующая.
Звёзды гостиниц, классификация отелей.
В мире насчитывается более 30 различных классификаций гостиниц. В каждой стране есть свои особенности, отличающие классификацию. Объединяют их несколько критериев, по которым судят об уровне комфорта во всем мире:
в первую очередь — это состояние номерного фонда: площадь номеров (кв. м), количество одноместных (однокомнатных) и многокомнатных номеров, номеров-апартаментов. Экстерьер: состояние здания, подъездных путей, обустройство прилегающей к гостинице территории. Интерьер: состояние мебели, ванных комнат. Наличие ресторанов, кафе и баров, качество обслуживания в них. Информационное обеспечение и техническое оснащение, в том числе наличие телефонной, спутниковой связи, телевизоров, холодильников, мини-баров, мини-сейфов. Дополнительные услуги, которые и обеспечивают той или иной гостинице дополнительные, радующие глаз звездочки на фасаде.
Одна звезда (Cat D) - недорогая гостиница с минимумом услуг. Однотипные номера. Практически не предусмотрены дополнительные услуги и сервис.
Две звезды (Cat C)- бюджетная гостиница с несколько большим набором услуг. Обязательна ежедневная уборка номеров. Один два типа номеров (синглы, семейные).
Три звезды (Cat B) – гостиница среднего класса. Стандартный набор услуг (ежедневная уборка номеров, санузел, телевизор, часто мини-бар или холодильник в каждом номере). Наличие различных типов номеров (одноместные, двухкомнатные, для курящих, не курящих, семейные…). На территории гостиницы имеются прачечная для постояльцев, бассейн, тренажёрный зал, возм. бизнес-центр, кафе.
Отели две-три звездочки часто находятся обычно на третьей-четвертой линии от моря, центра. (сленг туристических агентств).
Четыре звезды (Cat A) - гостиницы высокого класса, предоставляющие все вышеуказанные услуги, а также дополнительные услуги, такие, как СПА, массаж, наличие нескольких баров и ресторанов, конференц-залов). Стоимость номеров в таких гостиницах значительно выше средних.
Пять звёзд (Cat De Luxe) – гостиницы класса люкс. Большой набор услуг, территория. Акцент на персональное внимание к гостю. Наличие эксклюзивных услуг – многокомнатные апартаменты с прислугой, отдельные виллы, персональные бассейны… гольф-клуб при отеле, вертолетная площадка, лимузин сервис и т.п. Высокая стоимость номеров и услуг.
Не входящие в классификацию отели 6-7 звёзд – предполагают некоторую изюминку, отсутствующую в других отелях, такое добавление звёзд является маркетинговым м ходом, помогающим выделить отель, указать на его эксклюзивность. «Burj al Arab» (знаменитый «Парус») и «Emirates Palace» в Египте. Sungate Port Royal площадью 250 кв. километров – в Турции. «Town House Galleria» в Милане.
Важно иметь ввиду, что 5* на пляжном курорте Египта или Турции, 5* в Париже и 5* на Бали — могут существенно отличаться по качеству предоставляемых услуг. (Высший класс отелей — четыре звезды Luxe в самом центре Парижа может иметь всего 10 м.кв площади и вид далеко не на Лувр, когда как, в Турции номер пять звёзд будет обязательно большой площади и с прекрасным видом).
Французская система классификации отелей
Во Франции присвоением звезд занимаются на государственном уровне, звезды присуждает Министерство туризма.
Категории пяти звезд во Франции нет, поэтому существуют отели класса Palace — самые дорогие и роскошные, предназначенные для проживания элиты общества. Постояльцы такого отеля могут позволить себе президентские апартаменты площадью более ста квадратных метров с антикварной меблировкой и уникальным дизайном.
Высший класс отелей — четыре звезды Luxe. Уровень сервиса, оборудования, кухни и работы персонала здесь высочайший. Как правило это отели с давней историей, имеющие в коллекции знаменитых постояльцев.
4 звезды имеют отели бизнес-класса, отличающиеся лучшим и более разнообразным сервисом и выбором услуг за, естественно, повышенную плату. В перечень предоставляемых услуг входят двухразовая уборка номера, бассейн, круглосуточное комнатное обслуживание и т. п. Всё функционально и практично устроено, без роскоши.
Отели трех звезд предусматривают наличие кафе или ресторана, более широкий набор услуг и оборудования номеров. Часто во Франции подобные гостиницы располагаются в старинных особняках. И так же, как в случае с отелями двух звезд, есть вариант SUP с мини-баром за отдельную плату и завтрак прямо в номерах.
Отели класса двух звезд это бюджетные гостиницы с небольшими номерами на блок либо по отдельности и возможностью не только переночевать, но и позавтракать. Имеется улучшенный вариант двухзвездочных гостиниц — SUP, где постояльцев ждут телефон и телевизор в номере, а также более богатое меню завтраков.
Самая нижняя ступень — отели класса НТ, то есть гостиницы без категории. Их уровень обслуживания по сути, как у хостелов, то есть максимум, что может получить постоялец в таком отеле — это просто ночлег с минимальными удобствами.
Турецкая система классификации отелей
Присвоением звёзд в Турции занимается Министерство туризма. Начиная с отелей трех звезд в каждом номере есть туалет и ванная, а также иногда телевизор и кондиционер.
Отели с четырьмя звездами добавляют к услугам ежедневную смену белья, фен, сейф, мини-бар. На территории таких отелей имеется обязательный бассейн, ресторан. Также, салон красоты, фитнесс-центр, конференц-зал.
Пятизвездочные гостиницы предлагают всё то же самое, только более высокого качества, предлагают дополнительные услуги – поздний ужин в номер, персональная няня, номера сьют и т.д.
Немецкая классификация также делит гостиницы на 5 звезд: туристский класс — 1*; стандартный класс — 2*; комфортный — 3*; первый класс — 4* и категория люкс — 5*.
В Великобритании, где не так давно использовали «короны» и «ключи», в настоящее время также перешли на «звезды». Ассоциация британских турагентств распределяет их следующим образом: бюджетные гостиницы (1*) расположены в центральной части города и имеют минимум удобств; гостиницы туристского класса (2*) располагают рестораном и баром; гостиницы среднего класса (3*), уровень обслуживания достаточно высок; гостиницы первого класса (4*), очень высокое качество проживания и отличный уровень обслуживания; гостиницы высшей категории (5*), уровень обслуживания и проживания класса «люкс».
В популярных африканских туристических странах (Египет, Тунис) используется европейская классификация, правда, в Египте количество звезд зависит не от качества, а от количества предоставляемых услуг, так что часто, например, отели 4-х звезд там отнюдь не соответствуют европейским.
Голландская система классификации отелей
Голландская система классификации отелей The Nederlandse Hotel Classificatie (NHC) была введена в 2004 году и также использует систему «звезд».
Пятизвездочные отели в Голландии — это отели самого высокого уровня и сервиса. Ресепшн и швейцар работают круглые сутки, как и обслуживание номеров. В таких отелях всегда есть ресторан и как минимум два больших номера сьют.
В отелях 4 звезд номера обслуживаются в течение всего дня, имеется прачечная, интернет, место для хранения багажа и мини-бар.
В гостиницах класса 3 звезды номера обязательно оснащены персональным душем и туалетом, телефоном и телевизором. Есть возможность выбрать курящие или некурящие номера. Площадь комнат составляет зачастую 17 квадратных метров. Кроме того, отели с комнатами на 2, 3 этажах и выше должны быть оснащены лифтами, а также как дополнительные услуги предоставлять беспроводной выход в интернет
Двухзвездочные отели часто имеют номера с отдельными душем и туалетом, а также телевизором. За дополнительную плату можно воспользоваться услугами телефона, сейфом на администраторской стойке и стоянкой для автомобилей, а также быть приятно обрадованными завтраком в номере.
В гостиницах одной «звезды», обладающих стандартным небогатым интерьером, посетителям предложат небольшие комнаты, оснащенные кроватью с бельем, столом, стульями, умывальником, шкафом. Кроме того, на несколько (обычно на 10) номеров есть общая ванная.
В Греции используют буквенную систему (A-B-C-D), согласно которой все гостиницы делятся на пять категорий. Высшая — De luxe (соответствует 5*), гостиницы категории А — четырехзвездочному уровню, В — три звезды, С — «двушки», D — экономичные 1*. В последнее время наряду с буквами на фасадах гостиницы можно увидеть и привычные звезды.
В Канаде и США нет единой классификации отелей, а примерный уровень гостиницы обозначается буквами. Так, например, T (Tourist Class) — экономичные и бюджетные гостиницы и мотели, заведение уровня одной-двух «звёзд». Moderate First Class (M) — аналог «трёшки». F (First Class) — обычные «трёхзвездники» и 3*+. S (Superior) — средние отели четырёх «звёзд», и D (Superior Deluxe и Deluxe) — заслуженные пять «звёздочек». Superior Deluxe часто построены в виде огромных роскошных дворцов со всеми удобствами высочайшего уровня и находятся в лучших городских районах.
Размещение. Категории номеров.
Standard — стандартный номер
Studio, студия — однокомнатный номер, больше стандартного
Single — одноместный номер
DBL — двухместный номер
Double — одна двуспальная кровать
Twin — две односпальные кровати
Business — двухкомнатный номер, состоит из гостиной и спальни
TRPL — трехместный номер
EXB — дополнительная кровать
CH — с ребёнком (например 0-6 лет /до 12 /до 14)
Superior — номер повышенной комфортности
Villa — размещение в бунгало
Family room — семейный номер (2- или 3-комнатный)
Main Building — комната, расположенная в главном здании
Duplex — двухуровневый номер
Junior Suite — номер улучшенной планировки (Полулюкс)
Suite, сюит — номер улучшенной планировки и категории (Люкс)
De Luxe — номера повышенной комфортности
Апартаменты, как правило, состоят из двух и более комнатных отделов. К апартаментам также относят одну крупную комнату, разделённую на спальню и гостиную.
«Президентские апартаменты», пентхаусы и подобные номера класса люкс обеспечиваются максимальным ассортиментом услуг, включая полный бар, личную прислугу, индивидуально приготовленный обед и т.п. | 
